양성원 수양재

본 서는 항공사 객실승무원 및 관광업에 종사하고자 하는 분들과 항공서비스 관련 학과를 전공하는 학생들에게 항공사 객실 서비스 기초 업무를 이해하는 데 도움을 주고자 한다.

본 서는 총 6개의 Chapter로 구성하였다.

Chapter 01에서는 객실승무원 직무에 대한 이해로 그 내용은 개념과 자격 및 자질 사항, 책임과 의무, 직위체계와 직책별 임무 그리고 객실승무원의 근무규정을 소개하였다.

Chapter 02에서는 항공기 객실구조 대한 이해로 그 내용은 객실 서비스 등급과 객실 시설을 자세히 소개하였다.

Chapter 03에서는 객실 서비스 특성에 대한 이해로 그 내용은 객실 서비스의 개념과 특성을 살펴보고 서비스를 구성하는 요소를 소개하였다.

Chapter 04에서는 기내식음료서비스에 대한 이해로 그 내용은 기내식음료서비스의 근간이 되는 서양식음료의 이해와 기내식에 대한 소개를 자세히 하였다.

Chapter 05에서는 기내서비스 업무절차에 대한 이해로 그 내용은 비행 전 준비업무부터 이륙 전, 비행 중, 착륙 전 그리고 착륙 후의 업무로 한 편의 비행 전반에 걸친 객실승무원의 업무를 단계별로 소개하였다.

마지막으로 Chapter 06에서는 저비용항공사의 기내서비스에 대한 소개로 마무리하였다.

본 서의 특징은 다음과 같다.

첫째, 우리에게 생소한 환경인 항공기와 객실구조 및 객실승무원 업무에 대한 설명을 자세히 다루었으며 되도록 그 내용의 이해를 도울 수 있는 사진을 많이 게재한 것이다.

둘째, 대한항공과 아시아나항공 객실승무원으로 근무한 저자들의 경험으로 우리나라 양대 FSC(Full Service Carrier)항공사의 내용을 모두 다루고 있으며 마지막 Chapter에서는 우리나라의 주요 LCC(Low Cost Carrier) 항공사의 기내서비스 내용도 다루어 전반적인 국내 항공사 기내업무에 대한 이해를 높일 수 있다는 점이다.

셋째, Chapter 04에서는 기내서비스 내용과 연관된 Work Sheet를 게재하여 교재로 사용 시 학습자의 이해정도를 점검할 수 있도록 구성하였다.

한 달에 유럽과 미주, 아시아 등의 여러 나라를 다니는 사람들, 객실승무원은 매우 매력적인 직업임이 틀림없습니다. 그러나 그 매력 뒤에는 비행 한 편, 한 편에 따르는 업무에 대한 책임감으로 하늘에서의 내 임무는 수월하지 않았음을 원고를 마치며 회고하게 됩니다.

지금 이 순간에도 미래 객실승무원이 되길 희망하는 모든 분에게, 단순히 객실업무를 파악하는 책자를 넘어 본 서가 객실승무직을 이해하는 데 좋은 지침서가 되길 바라는 마음입니다.

저자 박수미

이 책을 통해서 객실승무원을 준비하는 학생들이 항공사 객실 업무의 전반적인 지식을 습득하여 실무에서 유용하게 활용할 수 있기를 바랍니다. 마지막으로 최근 업데이트된 서비스 실무 내용을 반영할 수 있도록 도움을 준 대한항공, 아시아나항공, 에어부산 현직 객실승무원들과 양성원 출판사 관계자분들께 감사의 인사를 전합니다.

저자 배윤미​ 

필자는 승무원으로 15년을 일했다. 승무원이란 직업은 내게 참 근사했다. 전 세계를 떠돌면서 멋지고 훌륭한 곳을 많이 가 봤지만 그 무엇보다 좋았던 기억은 승객들의 고맙다는 피드백이었다. 장시간 비행으로 힘들어도 승객들이 내리면서 고마움의 마음을 전달할 때, 진정으로 ‘이 일을 선택하기를 잘했다!’는 생각을 했고 그랬기에 15년 넘게 승무원 생활을 할 수 있었다. 그리고 같이 일하는 동료들은 어떠한가. 승무원의 일은 남을 살피는 직업이기에 이 일을 하는 사람들은 참 선한 마음자세와 태도를 자연스럽게 갖게 된다. 아니, 원래 그런 사람들이 이 일을 하고 싶어 한다. 그러한 배려심과 매너가 넘치는 동료들과 함께하는 것은 직장인으로서 큰 복이 아닐 수 없다. 그리고 가족들과 해외여행을 국내보다 더 저렴하게 마음껏 다닐 수 있는 것 또한 살면서 행복한 장면들을 더 많이 쌓을 수 있는 정말 감사한 기회이다. 이렇듯 승무원은 그 자체로도 좋고, 그로 인해 얻을 수 있는 부수적인 조건들도 꽤 매력적이다.

승무원이라는 직업의 이런 매력을 알기에 많은 이들이 승무원을 지원하는 것이 아닐까. 그렇다면 승무원이 되려면 어떠한 준비를 해야 할까? 모두가 아는 바이지만 원하는 항공사의 승무원으로 취업을 하려면 서류전형과 여러 번의 면접을 통과해야 한다.

우선 면접으로 가기 위한 서류 전형에서부터 자신을 보여 주어야 하는 작업이 시작된다고 볼 수 있다. 기업에서 원하는 사람이 바로 나라는 것을 설득하기 위한이 과정을 무사히 통과하려면 첫째로 스스로 자신이 어떤 사람인지, 강점은 무엇인지, 자신의 가치관은 무엇이며 장점과 단점이 무엇인지 명확하게 정리되어 있어야 한다. 그래야 뒤에 나오게 될 자기소개서를 설득력 있게 작성할 수 있고 면접도 무사히 통과할 수 있다. 면접은 정해진 시간 안에 면접관의 요구에 따라 기업이 원하는 모습을 보여 주어야 하는 것이라, 머리로 외우는 준비만으로 되는 것도 아니고 어쩌면 자신을 있는 그대로 보여 주어야 하는 과정이기도 하다.

이러한 구직의 관문을 통과하기 위해서는 자신을 가치 있게 여기는 자아존중감이 든든히 바탕이 되어야 한다. 이 자아존중감, 즉 자존감은 자신의 버팀목이자 면접의 중요한 무기라 할 수 있다. 자존감은 면접 준비의 긴 기간 동안 자신에게 용기를 주고 떨리는 면접장에서 조금 더 에너지를 낼 수 있도록 해 준다. 또한 자존감은 취업 후에도 배우고 성장하는 데 어마어마한 동력으로 작동하게 된다. 자존감이 있는 사람은 그저 예쁘기만 하고 기계적인 답변을 하는 지원자가 아니라 마음의 깊이와 일에 대한 열정이 느껴지는, 면접관이 뽑고 싶은 사람이 되는 것이다.

이러한 자존감은 갑자기 ‘생겨야지’하고 마음먹는다고 쉽게 내게 오는 것이 아니라 자신에 대한 탐색과 믿음에서 온다. 면접을 준비하는 과정에서 자신을 살피고 하나하나 개선해 나가는 과정을 통해 그 자존감을 더욱 키우게 되는 것이다.

이 책에서는 자존감을 키우고 확인하기 위해 승무원 면접 스킬에 심리학적 내용을 더하여 구성하였다. 1부에서는 취업 면접을 위한 첫 번째 단계로 자기 자신에 대한 이해를 다룬다. 구체적으로는 자신에 대한 이해, 성격 유형, 자존감 향상과 자기 탐색의 과정을 다루게 될 것이다. 2부에서는 면접에 직접적인 도움을 주는 보이스 트레이닝, 이미지 메이킹, 자기소개서 작성법과 면접 스킬 등을 함께 할 것이다. 이 책을 통해 진심으로 자신을 아끼고 표현할 수 있으며 꿈을 사랑하는 여러분이 되는 데 도움이 될 수 있기를 바란다.

그리고 이 책을 쓰는 데 아낌없는 도움을 준 서현령 서현상담심리센터 대표님께 진심으로 감사한 마음을 전하고 싶다. 책의 초안부터 내용 구성까지 일일이 확인해 주시고 살펴주셔서 큰 힘이 되었다. 또한 묵묵히 도움을 주었던 남편과 책 쓰는 데 러닝메이트가 되어 준 딸에게 진심으로 감사하고 사랑한다는 말을 함께 전하고 싶다.

자, 그럼 지금부터 아래 글귀의 답을 찾으며 이 책을 함께해 보자.

● 나는 왜 승무원이 되고 싶어 할까.

● 거기서 얻고 싶은 것은 무엇이며, 내가 가치를 두는 것은 무엇인가.

● 승무원이라는 직업의 어떤 점이 나와 잘 맞을 것이라고 생각하는가.

● 되고 싶은 마음은 얼마나 간절하고,

● 그 목표를 향해 나는 무엇을 하고 있는가.

● 이 책에서 받고 싶은 도움, 혹은 얻고 싶은 것은 무엇인가.

● 이런 이야기를 하면서 나에게 드는 생각이나 감정은 무엇인가.​ 

사회복지사업은 양적, 질적으로 확대되고 있으며, 향후 지속적으로 증가할 것이 예상됩니다. 이에 따라 국가에서는 유사·중복 복지사업을 정비하고 있으며, 각 지자체는 그 재원을 중위소득 50% 이하 경제적으로 취약한 대상자들의 긴급복지에 투입하려는 현실입니다. 이에 반해 저출산으로 인하여 아동인구의 규모와 비중이 점차 감소되어 아동기 투자의 중요성이 상대적으로 높아지고 있습니다. 또한, 아동복지의 대상은 요보호아동에서 보호대상아동, 빈곤아동, 지원대상아동 등으로 개념이 넓혀져 있으며, 일반아동 대상의 복지도 확대되고 있습니다. 그러나 아동에 대한 투자는 미미한 실정입니다.

이에 아동의 주변 사회환경과 아동의 권리를 정확히 인식하고, 아동의 발달과 아동복지서비스를 비롯하여 아동복지에 대한 인식을 드높일 필요성이 요구됩니다. 아동복지서비스 실천 현장의 실정을 제대로 알아야 하며, 아동에 대한 통합적이고 종합적인 접근과 아울러 전문적인 접근이 조화롭게 이루어져야 할 것입니다.

그동안 아동복지의 실천 현장과 행정 현장에서 오랜 기간 실무와 강의를 하면서 아동복지의 이론적 부분과 실천 부분을 정리하여 책으로 펴게 되어, 아이들을 위해 미약하지만 소임을 완성하고 있다는 감회를 느끼게 되었습니다.

책의 구성은 한국사회복지교육협의회에서 최근에 발간한 사회복지교과목지침서의 아동복지론을 반영하고 있습니다. 또한, 2012년 8월 아동복지법 전면개정 이후 아동 분야 관련법들이 연이어 제·개정되었으므로 이를 반영하고 최신 통계자료 및 사회적 이슈들을 담았습니다. 특히, 아동복지 전달체계로서 서비스 기관들의 수행 업무와 종사자 배치 및 자격 기준을 서비스별로 말미에 표로서 정리하였습니다.

2015년 인천어린이집 아동학대 등 일련의 사건들로 보육교사 관련 교과목에 아동권리를 추가할 것을 거론 중입니다. 본 책에서는 아동권리의 개념, 아동권리사상의 발달과정, 아동권리협약 및 우리나라의 아동인권을 언급하고 있으며, 생활속의 아동권리로서 아동학대, 입양, 양육시설, 장애아동 등 세부적으로 언급하고 있으므로 아동권리를 충분히 망라하였습니다. 향후 교과목 변경 등이 있을 시 아동권리와 복지를 따로 집약하여 알기 쉽도록 편성 보완할 것입니다.

본 교재는 아동복지 분야 종사자들은 물론이며, 영유아보육, 가족복지, 사회복지를 전공하는 분들과 사회복지공무원, 보육교사, 건강가정사, 자원봉사자들에게 활동지침서로도 도움이 될 것입니다.

더구나 이번 개정판에서는 아동복지현장의 보다 실천적인 면과 최근의 각종 통계자료를 제공함으로서 업무에 접했을 때 좋은 참고가 될 것으로 기대합니다.

끝으로, 이 책이 출판될 수 있도록 해주신 양성원 강철원 대표님과 직원 여러분께감사드립니다.​ 

현대사회는 지식정보사회, 제4차 산업혁명, 데이터과학, 집단지성, 후기산업사회, 융합과학기술, 세계화, 고령화, 인문학융합, 지속가능성 등을 특징으로 빠르게 변화하고 있다. 이러한 사회의 변화 속에서 우리는 끊임없이 자신의 일과 학습에 필요한 교육을 받고 살고 있다. 우리는 출생에서 죽을 때까지 끊임없이 배웠고, 배우고 있고, 배워야 하는 존재로 살아야 하는데, 이렇게 평생에 걸쳐 이루어지는 교육을 평생교육이라고 한다.

지식정보사회가 우리 일상에 깊이 스며들면서 평생교육은 면대면 강의실 교육에서 벗어나 인터넷이나 스마트폰 등을 통해 언제, 어디서든 원하는 교육을 받을 수 있게 되었다. 평생교육은 평생교육법에 따라 국가 및 지방자치단체, 그리고 개인 및 법인이 설립된 평생교육기관에 의해 실시되고 있다. 평생교육기관은 현대사회의 맥락과 변화양상에 따라 평생교육에 대한 요구에 따른 다양한 평생교육을 위한 기관이 설립되고 다양한 프로그램 개발과 운영이 필요하다. 평생교육기관은 공공분야와 민간분야에서 설립 운영이 가능하다. 민간분야에서 이루어지는 평생교육 프로그램은 주로 학원에서 제공되고 있다. 일반적으로 학원하면 입시학원을 떠오르지만, 우리 삶과 일과 관련된 커피, 도배, 제빵, 용접, 전산 등과 관련된 직업훈련 관련 학원도 있다.

국가에서는 청년들에게 창업을 통해 새로운 일자리를 창출하도록 지원하고 있다.

창업하면 벤처나 소호 등을 떠오르지만, 평생교육을 위한 여러 교육 프로그램을 구상하고 이를 위해 평생교육을 실시하는 학원이나 기관을 창업하는 것도 창업이라고 할 수 있다. 교육서비스 창업이라고 할 수 있는 이 분야는 아직 대학이나 창업 관련 부처에서 그리 관심을 두지 않은 분야이다. 따라서 본서에서는 평생교육을 위한 창업은 무엇이며, 평생교육 창업을 위해 필요한 기법들을 소개하며 교육서비스 창업분야가 청년창업의 한 분야로 자리매김할 수 있는 자료를 제공해 보고자 한다.

급변하고 있는 사회 속에서 평생교육 분야의 창업을 하기 위해서는 창업 전략과 기법을 포함하여 평생교육과 평생교육경영 전반을 이해할 필요가 있다. 이러한 점에서 본서는 평생교육과 창업, 두 가지 이론이나 기법들을 함께 다루고자 한다. 제1장에서는 지식정보사회, 융합과학사회, 후기산업사회, 세계화 사회, 고령화 사회 등을 개관하며 평생교육 창업 환경인 현대사회의 동향에 대해 살펴본다. 제2장에서는 최근 대두되고 있지만 우리의 삶과 일에서 현실이 되고 있는 제4차 산업혁명의 특징과 기술들을 탐색한다. 제3장에서는 평생교육과 평생교육경영이 무엇인지에 대해서 다룬다. 제4장에서는 평생교육기관과 관련 법제도에 대해서 다룬다. 제5장과 제6장에서는 교육서비스를 제공하는 학원 창업 관련 법제도를 다룬다. 제7장부터 제9장까지는 평생교육을 위한 창업을 함에 있어서 필요한 조직구성과 조직구성원의 행동, 그리고 창업수요자인 학습자 이해를 돕는 내용들을 소개한다. 제10장은 평생교육 창업에서의 핵심 아이템인 교육 프로그램을 개발하고 평가하는 것에 대해 다룬다. 제11장은 평생교육 창업을 위한 아이템 개발, 선택 및 평가를 위한 기법들, 외부 및 내부 환경 기법들, 그리고 비즈니스 모델 캔버스와 사업타당성 평가 등에 대해 다룬다.

그러나 막상 탈고하고 보니 처음 의도한 것에 비해 미진한 곳이 여러 군데 눈에 띠고, 또한 평생교육을 위한 창업에서 다룰 방대한 내용들을 모두 포괄할 수 없다는 한계를 느낀다. 소홀하게 다루어진 부분이나 오류가 있는 부분에 대해 독자들의 질책과 지도를 요청한다. 끝으로 본서를 발간하도록 아낌없는 지원과 격려를 해 주신 강철원 사장님과 편집진에게 깊은 감사를 드린다.​ 

코로나 19로 인해 최악의 취업난을 겪고 있는 이 시대 청춘들을 위해, 그리고 대학에 입학한 기쁨도 잠시 입학하자마자 취업하기 위해 도서관으로 발걸음을 돌리는 대학생들을 위해 이 교재를 집필하였다. 고용 한파가 몰아치면서 청년실업률은 2020년 들어서며 최고치를 경신하고 있다. 청년들은 일자리가 부족하다고 하소연하는데 한편에서는 청년들이 눈높이를 낮추어야 한다는 목소리도 있고, 청년실신(실업자+신용불량) 시대라는 신조어가 나타난 것은 이 땅의 청춘들에게 가장 아픈 불투명한 취업 실태를 대변하는 것이다.

취업현장에서 취업의 꿈을 실현할 수 있는 사람은 바로 여러분이며, 취업의 꿈 실현을 막을 수 있는 사람도 바로 여러분이다. 이제는 열심히만 하는 시대는 지났다. 강점과 직무에 대한 파악을 통해 취업 준비를 해야 하는 시대이다. 안정적인 직장인 공무원과 공기업 그리고 일부 대기업에는 지원자가 몰리지만, 중소기업은 지원하지 않는 쏠림현상이 발생하고 있다. 중소기업에서는 사람을 구하기가 어렵다고 하지만 청년들에게 무조건 눈높이를 낮추라고 말하기는 어렵다.

우리는 행복하게 살기 위해 태어났고, 행복하게 살아야 한다. 그 행복 실현의 첫 출발인 직업을 선택하고 취업에 성공하고자 많은 대학생이 고민하고 노력하지만 그 방법을 잘 몰라 방황하고 있다. 우리는 목적지를 향해 반드시 갈 길이 있고, 방금 항구를 떠난 배는 정해진 항로를 따라가기 마련이다. 땅에서 바라보는 비행기가 구름 위를 아무렇게나 가는 것 같지만 그 역시 운항 항로를 따르지 않으면 안 된다.

우리 인생도 마찬가지이다. 목적지를 향해 항구를 떠난 배나 공항을 이륙한 비행기에 나침반이 있듯이 멋진 인생을 살아가길 소망하는 모든 사람에게도 자신만의 진로가 있고 나침반이 필요하다. 그리고 각자가 누릴 삶의 앞에 놓인 환경과 형편 속에서 어떻게 그 길을 갈 것인지, 가는 도중에 무엇이 도사리고 있는지, 어떤 장애물을 넘고 헤쳐 가야 하는지를 결정해야 한다.

취업은 사람이 신체적․정신적 활동을 통하여 가치를 창출하는 일이다. 직업은 사회 참여로 자신의 가치실현을 통해 수입(소득: 생계유지)을 얻는 과정이다. 극심한 취업난 속에서 생겨난 취업 신조어 ‘백수(생계유지와 취업 준비를 함께 하느라 취업에 100번 도전해도 성공하지 못하는 상태)’는 우리에게 주는 의미가 예전과 사뭇 달라졌다. 직업을 단순히 돈벌이 측면으로 생각한다면 그 일을 지속할 수 없을 것이다. 취업난 속에서도 1년을 버티지 못하고 조기 퇴사하는 신입사원 비율이 30%가 넘으며, 그 이유 1위가 ‘적성과 안 맞는 직무(59.2%)’로 꼽았다. 그러기에 자신의 직무를 올바로 판단하고 원하는 기업을 목표로 준비하는 과정은 대학 생활에서 매우 중요하다고 할 수 있다.

이 책은 대학생들이 앞으로 취업에 대한 방향과 구체적인 목표기업을 정하고 취업에 성공하기 위한 과정을 하나씩 풀어 나갔다. 자신이 관심을 두고 있는 직업정보와 직무에 대한 이해를 바탕으로 자신의 진로를 결정하여 지원하기까지의 과정을 하나씩 하나씩 준비 할 수 있도록 단계별로 단원을 구성하였다. 특히 직업과 직무에 대한 정보를 검색하는 방법을 구체적으로 보여 주고 이를 바탕으로 이력서와 자기소개서를 작성하고 실제 면접을준비할 수 있도록 하였다. 요즘 화두가 되고 있는 능력중심 채용과 블라인드 채용에서 요구하는 지원 서류 작성법과 면접에 대한 자료를 풍부하게 제공하여 대학생들이 자신의 서류 작성에 활용하도록 하였다.

이 책을 통하여 대학생들이 취업에 대한 자신감을 갖고, 구체적인 준비를 통해 성공적인 진로목표와 취업을 당당하게 성취해 가길 바란다. 건국 이래 가장 어렵다는 취업의 한파 속에서 작은 희망과 불씨가 될 이 교재가 여러분에게 한 줄기 빛이 되길 바란다.​ 

우리나라에 코칭(coaching)이 도입된 지 이십여 년이 다 되어 갑니다. 코칭은 이제 기업 경영 현장뿐만 아니라 정부, 기관, 단체, 학교에까지 빠르게 퍼졌고, 사람들의 일상생활에서 생기는 걱정거리를 해결하는 데도 많이 활용되고 있습니다. 본인은 다행스럽게도 코칭이 우리나라에 도입된 초창기부터 접할 기회가 있었고, 코칭이 사회전반에 퍼지는 과정과 결과를 직접 지켜볼 기회가 있었습니다. 그러면서 수많은 사례와 경험을 통해 코칭의 힘을 실감했고, 때로는 감동하기도 했습니다.

코칭은 창조적이고 역동적인 과정이고, 한 사람과 한 조직의 의미 있는 변화와 성장을 위한 협력관계입니다. 코칭은 기업과 학교를 살리고, 사람을 살리는 행복(幸福)한 동행(同行)입니다. 코칭을 성과 창출 수단의 하나로, 성적 향상을 위한 테크닉(technique) 쯤으로 생각한다면, 코칭의 지극히 작은 부분만을 본 것입니다. 코칭은 생각하는 힘을 키우는 과정이고, 사람을 살리는 일이어서 인내와 관심, 그리고 사랑이 필요한 고도의 활동이자 관계입니다.

이 책은 저의 현장 코칭 경험과 학술적인 연구결과들을 바탕으로 정리한 것입니다. 특히, 자신의 진로를 탐색하고 설계하려는 대학생들과 청년들에게 초점을 맞추었고, 그들이 긴 호흡으로 경력을 개발해 가는 과정에서 조금이나마 도움이 되길 바라는 심정으로 기술했습니다. 물론 일반인들이나 전문코치, 코칭에 관심이 많은 HR관계자들, 그리고 코칭 연구자들에게도 도움이 되길 바라 마지않습니다.

그래서 독자들의 상황과 처지에 따라서 특정 부분에 집중하여 살펴보거나 읽는 순서를 조금 바꾸어도 좋을 것입니다. 자신의 진로 관련 이슈들을 해결하길 바라는 대학생들이나 청년들은 제7장부터 제12장의 내용을 먼저 읽어 보길 권합니다. 진로관련 교과목을 가르치는 분들께서도 이 장들의 내용에 초점을 맞추시되, 해당 내용을 적절하게 재구성하거나 첨삭하여 활용할 수 있도록 기술했습니다. 그리고 코칭에 대해 관심이 많거나 전문코치가 되려는 독자들은 제1장부터 제6장의 내용을 정독하길 권합니다. 특히 커리어 코칭을 자신의 전문 영역으로 삼거나 대학원에서 코칭을 연구하는 분들도 이 부분을 꼼꼼하게 살펴보시길 바랍니다. 독자들이 직접 자신의 의견을 적을 수 있도록 각 장이 끝날 때마다 코칭 질문을 던지거나 실습할 부분을 따로 마련했습니다.

이 한 권의 책에 코칭과 경력개발의 모든 것을 담을 수도 없거니와 그렇게 기대하지도 않았습니다. 저의 부족함이 가장 큰 이유이고, 다음은 국내외에서 지금도 코칭관련 연구결과들이 많이 쏟아져 나오기 때문입니다. 본인은 그동안 코칭에 대해 경험한 것을 바탕으로 기술하고, 코칭을 연구하면서 공부하고 이해한 것들을 정리하려고 노력했습니다. 이 과정에서 일찌감치 코칭의 힘에 대해 눈을 뜬 동서양 선구자들의 혜안과 지혜, 선배․동료․후배 코치님들의 경험, 코칭 연구자들의 선행연구들이 큰 도움이 되었습니다. 아직 논의가 덜 이루어진 일부 사항에 대해서는 제 소신을 밝혔습니다. 그렇지만 제 경험과 식견이 짧아 미처 알지 못했거나 제대로 밝히지 못한 부분은 훗날에 저술하거나 연구하실 분들의 몫으로 남겨 둡니다.

이 책이 출간되는 데 많은 분의 도움과 기도가 있었습니다. 석․박사과정 지도교수님이셨던 송계충 교수님, 현장에서 애쓰시는 선배․동료․후배 코치님들, 기도와 지지로 후원하는 가족들, 양성원 출판사 강철원 대표이사님과 목일수 부사장님 그리고 임직원 여러분께 깊은 감사를 드립니다. 그리고 지금도 저와 함께 코칭을 진행하면서 성장하고 있는 대학생들과 청년 여러분에게도 감사를 표하며, 진심으로 응원합니다.

책을 쓴다는 것은 제 부족함을 다시 한번 실감하는 과정이었습니다. 그래도 이 세상 모든 사람이 건강하고 행복해지는 그 날까지 코칭과 동행하길 바라면서 이 책을 바칩니다.​ 

현대사회는 지식정보사회, 제4차 산업혁명, 데이터과학, 집단지성, 후기산업사회, 융합과학기술, 세계화, 고령화, 인문학융합, 지속가능성 등을 특징으로 빠르게 변화하고 있다. 이러한 사회의 변화 속에서 우리는 끊임없이 자신의 일과 학습에 필요한 교육을 받고 살고 있다. 우리는 출생에서 죽을 때까지 끊임없이 배웠고, 배우고 있고, 배워야 하는 존재로 살아야 하는데, 이렇게 평생에 걸쳐 이루어지는 교육을 평생교육이라고 한다.

지식정보사회가 우리 일상에 깊이 스며들면서 평생교육은 면대면 강의실 교육에서 벗어나 인터넷이나 스마트폰 등을 통해 언제, 어디서든 원하는 교육을 받을 수 있게 되었다. 평생교육은 평생교육법에 따라 국가 및 지방자치단체, 그리고 개인 및 법인이 설립된 평생교육기관에 의해 실시되고 있다. 평생교육기관은 현대사회의 맥락과 변화양상에 따라 평생교육에 대한 요구에 따른 다양한 평생교육을 위한 기관이 설립되고 다양한 프로그램 개발과 운영이 필요하다. 평생교육기관은 공공분야와 민간분야에서 설립 운영이 가능하다. 민간분야에서 이루어지는 평생교육 프로그램은 주로 학원에서 제공되고 있다. 일반적으로 학원하면 입시학원을 떠오르지만, 우리 삶과 일과 관련된 커피, 도배, 제빵, 용접, 전산 등과 관련된 직업훈련 관련 학원도 있다.

국가에서는 청년들에게 창업을 통해 새로운 일자리를 창출하도록 지원하고 있다.

창업하면 벤처나 소호 등을 떠오르지만, 평생교육을 위한 여러 교육 프로그램을 구상하고 이를 위해 평생교육을 실시하는 학원이나 기관을 창업하는 것도 창업이라고 할 수 있다. 교육서비스 창업이라고 할 수 있는 이 분야는 아직 대학이나 창업 관련 부처에서 그리 관심을 두지 않은 분야이다. 따라서 본서에서는 평생교육을 위한 창업은 무엇이며, 평생교육 창업을 위해 필요한 기법들을 소개하며 교육서비스 창업분야가 청년창업의 한 분야로 자리매김할 수 있는 자료를 제공해 보고자 한다.

급변하고 있는 사회 속에서 평생교육 분야의 창업을 하기 위해서는 창업 전략과 기법을 포함하여 평생교육과 평생교육경영 전반을 이해할 필요가 있다. 이러한 점에서 본서는 평생교육과 창업, 두 가지 이론이나 기법들을 함께 다루고자 한다. 제1장에서는 지식정보사회, 융합과학사회, 후기산업사회, 세계화 사회, 고령화 사회 등을 개관하며 평생교육 창업 환경인 현대사회의 동향에 대해 살펴본다. 제2장에서는 최근 대두되고 있지만 우리의 삶과 일에서 현실이 되고 있는 제4차 산업혁명의 특징과 기술들을 탐색한다. 제3장에서는 평생교육과 평생교육경영이 무엇인지에 대해서 다룬다. 제4장에서는 평생교육기관과 관련 법제도에 대해서 다룬다. 제5장과 제6장에서는 교육서비스를 제공하는 학원 창업 관련 법제도를 다룬다. 제7장부터 제9장까지는 평생교육을 위한 창업을 함에 있어서 필요한 조직구성과 조직구성원의 행동, 그리고 창업수요자인 학습자 이해를 돕는 내용들을 소개한다. 제10장은 평생교육 창업에서의 핵심 아이템인 교육 프로그램을 개발하고 평가하는 것에 대해 다룬다. 제11장은 평생교육 창업을 위한 아이템 개발, 선택 및 평가를 위한 기법들, 외부 및 내부 환경 기법들, 그리고 비즈니스 모델 캔버스와 사업타당성 평가 등에 대해 다룬다.

그러나 막상 탈고하고 보니 처음 의도한 것에 비해 미진한 곳이 여러 군데 눈에 띠고, 또한 평생교육을 위한 창업에서 다룰 방대한 내용들을 모두 포괄할 수 없다는 한계를 느낀다. 소홀하게 다루어진 부분이나 오류가 있는 부분에 대해 독자들의 질책과 지도를 요청한다. 끝으로 본서를 발간하도록 아낌없는 지원과 격려를 해 주신 강철원 사장님과 편집진에게 깊은 감사를 드린다.​ 

가족은 부모·자식·부부 등의 관계로 맺어져 한집에서 함께 생활하는 공동체이고 인류의 발생과 거의 때를 같이하여 발생된 가장 오랜 집단이며, 어떤 사회·시대에나 존재하는 가장 기본적인 단위이다. 이 같은 보편성과 영구성에도 불구하고 가족은 그 형태나 기능면에서 다양성을 보여준다. 가족은 대체로 혈연, 혼인, 입양, 친분 등으로 관계되어 같이 일상의 생활을 공유하는 사람들의 집단(공동체) 또는 그 구성원을 말한다. 집단을 말할 때는 가정이라고도 하며, 그 구성원을 말할 때는 가솔(家率) 또는 식솔(食率)이라고도 한다. 많은 사회는 가족의 범위를 법률이나 그 외의 규범으로 규정하고 있다.

세계인권선언의 16조 3항에 따르면, “가정은 사회의 자연적이고 기초적인 단위이며, 사회와 국가의 보호를 받을 권리가 있다”라고 한다. 급변하는 환경 속에서 가족에 대한 가치관의 변화와 함께 가족의 변화로 인한 다양성의 확대에 따른 사회복지사로서의 관점을 정립하고, 다양한 수준에서 가족복지에 접근하는 방법을 학습하고, 가족 문제를 해결하는 과정에서 돕는 능력을 함양한다. 또한 한국과 외국의 가족복지 정책을 이해하고 외국의 가족복지정책을 탐구함으로써 한국가족복지정책의 현주소와 문제점

및 개선방안을 알아본다. 가족복지서비스와 가족중심의 실천방법들을 소개하여 일반주의 사회복지사로서의 실천능력을 키운다.

본서는 대학에서의 한 학기 강의에 적합하도록 총 13장으로 구성되었으며 크게 가족복지의 개괄, 가족복지정책, 가족복지실천 과정으로 나누어 볼 수 있다.

본서를 통하여 사회변화에 따른 가족의 변화와 가족에 대한 다양한 관점들을 이해하도록 하며 한국사회 가족들이 경험하는 문제를 이해하고 사회복지 대책과 개입 방안을 모색한다. 또한 우리나라의 가족복지정책을 이해하고 가족복지전달체계 및 관련 법률을 학습하며, 가족복지실천의 방법론을 이해하고 가족복지 대상별로 특화된 서비스를 효과적으로 제공할 수 있는 방법을 학습하길 바란다.

이제 가족복지의 앞으로의 과제는 미래사회를 바라보며 양적 팽창에서 질적 성장을 위한 사고의 전환이 필요다고 보며 본서가 이 사회의 어둡고 추운 겨울의 땅을 녹이는 봄날의 따뜻한 희망의 날갯짓이 되길 바라며, 이 책이 출간되기 위하여 애쓰시고 배려 해주신 양성원 사장님과 직원 여러분께 다시 한 번 감사를 드린다​ 

사회복지실천기술론이란 사회복지의 실천대상이 되는 개인과 가족, 집단의 사회기능을 향상시키기 위해 사회복지사가 습득해야 하는 다양한 실천기술, 기법, 지침(면담기술, 사정기술, 개입기술, 지지망 구축기술, 협상기술, 평가 및 종결기술)과 이를 실천대상에게 적용하며, 실제에 개입하고 평가하는 것이다.

사회복지실천기술론 교과목지침서의 교육 목표는 이전에 비하여 사회복지실천론과의 교육 범위를 구분하고, 실천기술을 직접적인 실천에 초점을 두어 개인, 집단, 가족과 함께 실천할 때 요구되는 사정－면접－개입－종결의 과정에서 필요한 구체적인 임상기술에 초점을 두고 있다. 이를 위해 다양한 사회복지실천 모델을 익히고, 모델에서 제시하는 주요 기법을 익히고 활용할 수 있도록 교육하는 데 초점을 두고 있다. 지역사회대상실천기술은 지역사회복지론에서, 기록과 평가는 사회복지실천론에서 다루는 것으로 구분하고, 직접적인 실천기술에 더 역점을 두었다.

본서는 대학에서의 한 학기 강의에 적합하도록 총13장으로 구성되었으며 크게 사회복지실천개입모델, 개인사회복지실천, 집단사회복지실천, 가족사회복지실천, 제언 및 전망과정으로 나누어 정리하였다.

사회복지실천개입모델에서는 인지행동모델, 해결중심모델, 과제중심모델 ,위기개입모델, 동기강화모델을 중심으로 살펴보았으며 개인사회복지실천 영역에서는 개인대상 사회복지실천의 기술, 클라이언트와 함께 하기를 연구하였으며, 집단사회복지실천영역에서는 집단대상 사회사업 실천기술 모델, 집단대상 사회복지실천과정을 다루었으며 가족사회복지실천애서는 집단발달단계, 가족의 이해와 실천 영역을 정리하였고 제언 및 전망에서는 다양한 가족과 일하기와 사회복지실천기술의 사례관리와 서비스 전달을 연구하였다.

미래사회복지의 과제는 미래사회를 바라보며 양적 팽창에서 질적 성장을 위한 사고의 전환이 필요다고 보며, 본서가 이 사회의 어둡고 추운 겨울의 땅을 녹이는 봄날의 따뜻한 희망의 날갯짓이 되길 바란다. 이 책이 출간되기 위하여 애쓰시고 배려해주신 양성원 사장님과 직원 여러분께 다시 한 번 감사를 드린다.​ 

영아나 유아를 생각할 때 우리가 가장 먼저 떠올리는 모습은 또래와 즐겁게 뛰놀고 움직이는 모습일 것이다. 그리고 즐겁게 뛰놀고 활발하게 움직이는 영아나 유아를 보면 우리는 일반적으로 그들이 ‘건강하구나’라고 생각하게 될 것이다. 이처럼 영아나 유아는 병이 없어 신체 기능이 원활하고, 정신적으로 걱정거리가 없어야 자신의 활동에 집중할 수 있다. 그래서 해맑게 웃으면서 유치원이나 어린이집에서 또래와 즐겁게 상호작용할 것이고 활동을 하면서 다양한 지식이나 정보를 습득하게 될 것이다.

사실 우리는 영아나 유아가 건강하지 않은 것을 상상할 수 없다. 왜냐하면 영아나 유아들은 부모로부터 영양을 공급받고 안전하고 위생적인 환경에서 생활하기 때문이다. 그러나 영아나 유아가 건강하지 않은 경우는 존재한다. 병이 있거나 정신적으로 피곤하거나 혹은 정서적으로 편안하지 않고 스트레스를 받는 영아나 유아도 있다.

이럴 때 유아교사로서 우리는 무엇을 해야 할까? 우리가 만일 그들의 부모라면 그들을 병원으로 데리고 가서 진찰을 받게 하고 약을 사용해서 건강하게 되도록 노력할 것이다. 그런데 우리는 부모가 아니라 영아나 유아들과 상호작용을 하는 유아교사이다. 그러면 우리는 무엇을 해야 할까?

영아나 유아를 건강하게 하는 일은 우리가 사소하다고 생각하는 것에서부터 출발한다. 그것은 관찰이다. 의사가 환자를 진찰하듯 유아교사는 영아나 유아의 건강상태를 늘 관찰하고 살펴야 한다. 그리고 포트폴리오에 그들의 건강 상태를 기록해 두어야 한다. 이렇게 하려면 유아교사는 영아나 유아의 건강한 상태와 건강하지 않은 상태, 건강을 위협하는 요인, 위생이나 안전, 건강의 위협 상태에서 유아교사가 취할 행동 등에 대해 알고 있어야 한다. 

이 책은 영아나 유아의 건강과 이를 위해 유아교사가 할 수 있는 다양한 내용과 정보들을 중심으로 구성되어 있다. 특히 영아나 유아의 건강을 위협할 수 있는 감염병, 이에 대한 유아교사의 대응방법, 응급처치, 사회가 점점 복잡해지면서 스트레스를 받는 유아의 상황 등은 요즘 아주 중요하게 다루어야 하는데 이러한 것들을 이책에서 유아교사가 잘 활용할 수 있도록 내용을 구성했다. 이를 통해 유아교육 현장에서 유아교사가 영아나 유아의 건강 증진을 위해 충분히 역할을 할 수 있을 것으로 기대된다.

이 책의 출판을 위해 여러모로 애써 주신 도서출판 양성원의 관계자분께 심심한 감사를 드린다. 특히 원고를 독촉하지 않고 기다려 주신 사장님과 부사장님께 진심으로 감사드리며 책의 편집을 위해 애써 주신 편집자에게도 감사드린다. 유아건강에 관한 도서들이 많이 있지만 이들과 다른 특별함이 담기도록 노력했기에 좋은 도서가 될 것으로 기대하고 있다. 이 책으로 유아교사들이 유아 건강을 이해하여 영아와 유아들이 유치원이나 어린이집에서 또래와 건강한 상호작용을 할 수 있기를 기대한다.​