Chapter 01 매너와 에티켓
1. 매너와 에티켓의 정의
2. 매너와 에티켓의 필요성
3. 매너와 에티켓의 기본개념
Chapter 02 인사/자세
1. 인사의 의미
2. 인사의 자세
3. 인사의 종류
4. 상황별 인사말
5. 자세
6. 또 다른 인사, 악수
7. 명함
8. 방향 지시 및 물건 전달
Chapter 03 표정
1. 표정의 중요성
2. 밝은 표정의 효과
3. 밝은 표정 점수
4. 밝은 표정 만들기
Chapter 04 대화(커뮤니케이션)
1. 커뮤니케이션의 정의
2. 커뮤니케이션의 요소
3. 효과적인 말하기
4. 마음을 여는 듣기
5. 비언어적 커뮤니케이션
Chapter 05 성공적인 직장생활을 위한 비즈니스 매너
1. 비즈니스 매너
2. 보고 매너와 지시 매너
3. 전화매너
Chapter 06 세계 속의 글로벌 매너 I
1. 이문화의 이해
2. 각 나라별 세계인의 에티켓과 매너
3. 세계인의 보디랭귀지
Chapter 07 세계 속의 글로벌 매너 II
1. 테이블 매너
2. 해외여행 매너
Chapter 08 성공을 위한 이미지 메이킹
1. 이미지의 이해
2. 이미지 메이킹
Chapter 09 Hair-Do & Make-Up
1. Hair-Do
2. Make-Up
Chapter 10 성공적인 옷차림
1. 나의 체형 진단
2. 체형별 코디네이션
3. 여성의 성공적인 스타일 코디네이션
4. 남성의 성공적인 스타일 코디네이션
Chapter 11 컬러 진단
1. 퍼스널 컬러의 개념 및 측정방법
2. 퍼스널 컬러 분류
Chapter 12 취업 면접
1. 성공적인 취업을 위한 첫걸음
2. 취업준비와 면접요령
3. 모의 훈련
세계경제포럼(다보스포럼)은 2022년까지 현존하는 직업의 710만 개가 사라지고 200만개의 새로운 직업이 생겨날 것이라고 전망했다. 이렇듯 세계는 지금 제4차 산업혁명을 논하고 있다. 디지털 연결성의 자동화된 업무가 사회를 근본적으로 변화시키게 되고, 그 영향력으로 인해 인간의 삶은 완전히 바뀌게 된다고 한다. 이로 인해 교육 분야에도 많은 변화가 일어날 것이다. 전공이론 강의는 로봇이 진행하게 될 것이며, 인공지능(AI), 가상현실(VR)과 증강현실(AR) 등의 핵심적인 과학기술이 학습과정에 적용되어 새로운 모습으로 교육하게 될 것이다. 하지만 그 이상의 심화 부분에서는 인간의 내적 능력이 있어야만 하는 부분이 있다. 그 분야는 디지털이 대체되지 않는다. 따라서 디지털이 채워주지 못하는 내적인면의 능력을 향상시킨다면 이러한 인재가 사회에서 성공할 것이다.
디지털 시대이지만 오히려 인간 고유의 내적 능력을 더욱 중요시 하는 것이 핵심이다. 심화된 내적 인성이 더욱 중요시 되며, 주변과 함께 어우러져 공동의 가치를 최대화할 수 있는 융합능력, 감성능력, 협업능력 등이 중요해진다. 인간의 내면을 표현하는 가장 중요한 행동요소에는 매너라는 덕목이 있다. 이러한 인성의 표현 방식은 매너와 에티켓으로 나타난다. 따라서 깊이 있는 매너 교육과 실천할 수 있는 교육방법으로 21세기 인재를 양성하는 것이 더욱 중요하다고 생각한다.
저자들은 항공사 객실서비스 분야에서 오랫동안 근무한 실무경험과 대학교에서 강의한 내용을 시대적 환경과 변화를 반영하여 글로벌 매너와 이미지 메이킹에 대해 이론과 실무를 가장 쉽게 이해할 수 있도록 집필하였다.
본서의 구성면에서는 ‘쉬어가기’를 통해 기본지식을 더하였고, ‘생각해 봅시다’를 통해 스스로 할 수 있는 힘을 심어주려고 하였다. 총 12개 장으로 대학에서 교재로 사용할 수 있도록 구성하였으며, 직장에서는 활용서로 사용할 수 있도록 하였다.
전반부에서는 매너와 에티켓의 개념을 이해시키고, 사회에서 필요한 실질적인 태도에 관한 내용들을 순차적으로 실습을 기반으로 구성하였고, 중반부에서는 성공적인 직장생활을 위한 비즈니스맨으로서 갖춰야 할 기본 매너와 세계 속의 글로벌 매너를 각 나라별 문화를 이해시켜 자연히 배울 수 있도록 하였다.
취업은 그동안 갈고 닦은 자신을 세상에 내어놓는 인생의 중요한 관문이다. 따라서 후반부에서는 이미지 메이킹, Hair-Do, Make-Up, 옷차림 등을 내게 맞는 컬러를 기반으로 성공적인 취업면접 준비를 위한 핵심 프로세스를 제시했다. 본서와 함께한다면 막연하기만 했던 취업준비와 비즈니스로서 갖춰야 할 역량에 한층 현실적인 도움이 되리라 생각한다.
인간의 삶을 결정하는 열쇠는 생각이다. 아무리 완강하고 반항적인 사람이라도 자신만의 방향키를 따르는 셈이다. 그 방향키는 바로 생각이며, 그 생각에 따라 인간의 모든 경험과 현실이 좌우된다. 기존의 생각을 압도할 수 있는 새로운 생각을 보여줘야만 그를 다른 사람으로 변화시킬 수 있다. - 랠프 왈도 에머슨(Ralph Waldo Emerson) 본서가 여러분의 생각을 압도할 수 있는 방향키가 되길 바란다.
끝으로 원고 작업에 도움을 주신 양성원 도서 출판 대표님과 직원분들께 깊은 감사를 드린다
■김수인
경남대학교 대학원 언론홍보학석사
전) 대한항공 객실 부사무장
경상남도 공무원 면접위원
현) 한국관광대학교 항공서비스과 겸임교수
마산대학교 간호학과 외래교수
■김윤숙
한국항공대학교 대학원 경영학박사
전) 대한항공 객실 부사무장
인천재능대학교 겸임교수
인하공업전문대 외래교수
현) 한국관광대학교 항공서비스과 교수
한국항공경영학회 이사
항공서비스교육연구회 이사
■정영미
경기대학교 관광전문대학원 관광학박사
전) 대한항공 객실 사무장
경기대학교, 세종대학교, 부천대학교 외래교수
생산성본부 취업 컨설턴트
현) 한서대학교 항공관광학과 교수
관광경영학회 이사
한국관광레저학회 이사