PART 1 아동 건강지도의 이해
C h a p t e r 0 1 아동 건강의 중요성
1. 아동 건강의 중요성
2. 건강에 영향을 미치는 요인
3. 교사의 역할
C h a p t e r 0 2 아동의 신체적 건강관리
1. 영유아기에 걸리기 쉬운 질병
2. 신체적 건강관리
C h a p t e r 0 3 아동의 정신적 건강관리
1. 정신건강의 이해
2. 아동 정신건강에 영향을 미치는 요인
3. 아동 정신건강 문제
4. 아동 정신건강 증진
C h a p t e r 0 4 교사의 건강관리
1. 신체적 정신적 건강이해
2. 신체적 정신적 건강문제
3. 신체적 정신적 건강관리
PART 2 아동 영양관리
C h a p t e r 0 5 아동 영양관리의 이해
1. 기본 영양소의 종류와 기능
2. 기초식품군
C h a p t e r 0 6 영아기 영양관리
1. 영아기의 영양관리
2. 걸음마기의 영양관리
3. 영아기의 영양문제
C h a p t e r 0 7 유아기 영양관리
1. 유아의 영양소 필요량
2. 식사계획
3. 간식 운영
4. 식사지도
5. 유아기의 영양문제
PART 3 아동 건강교육
C h a p t e r 0 8 아동 건강교육 내용
1. 표준보육과정
2. 누리과정
C h a p t e r 0 9 아동 건강교육 지도방법
1. 아동 건강교육 시 고려할 점
2. 건강교육 지도방법
C h a p t e r 1 0 건강생활습관지도
1. 건강생활습관 형성의 원리
2. 지도 내용
PART 4 질병관리와 응급처치
C h a p t e r 1 1 감염병 관리
1. 감염병 질환
2. 감염병 확산 방지를 위한 조치사항
3. 감염병 관리
C h a p t e r 1 2 응급처치
1. 응급처치의 목적
2. 응급상황 시 대처방법
3. 유형별 응급처치
밝은 웃음소리를 내며 활기차게 뛰어 노는 영유아의 모습은 어떤 것보다도 귀하고 아름답다. 모든 영유아가 건강하게 성장하기를 바라지만 때로는 사소한 질병으로 앓아눕거나 심지어는 목숨까지 잃는 경우가 있어 매우 안타깝다.
특히, 영유아기는 신체발달과 함께 인지적 사회적 정서적 발달이 급속하게 이루어지는 시기이므로 신체적 정신적 건강은 더욱 중요하다. 그러나 영유아기는 질병에 대한 감수성이 높고, 부모로부터 부여받은 선천적인 면역력이 거의 소실되어 감기, 설사 등 사소한 질병뿐만 아니라 수두, 수족구 등 감염성 질환에 매우 취약하다. 이 시기에 건강을 해치면 건강한 성인으로 성장 발달하여 제 역할을 할 수 없게 될 위험이 높다. 더 나아가 성인기까지의 건강에도 막대한 영향을 미칠 수도 있다. 따라서 영유아를 위해 잘 계획된 보건서비스는 개인이나 가족은 물론 국가의 지속적인 발전을 위한 훌륭한 투자라고 할 수 있다.
영유아의 건강에 대한 책임은 일차적으로는 가정의 부모에게 있으나, 질병에 대한 감수성이 높은 영유아들을 담당하고 있는 유아교육기관의 영유아 교사들 또한 영유아가 건강하게 자랄 수 있도록 질병 예방 및 치료 등 건강관리에 만전을 기하고, 균형 잡힌 식사를 통해 충분한 영양을 공급할 뿐만 아니라 영유아 스스로 자신의 안전을 지킬 수 있도록 건강 교육을 실시하여야 한다.
이에 본서는 유아교육 및 보육, 사회복지를 전공하고, 유치원 및 어린이집 현장에서 영유아의 건강을 책임지고 교육시켜야 할 예비 유아교사들에게 영유아 건강의 중요성을 인식하고, 질병을 예방하고 실제 질병에 걸린 영유아를 관리하는 방법을 제시하고자 한다. 더 나아가 영유아 스스로 자신의 건강을 잘 관리할 수 있도록 하루일과를 통해 통합적 접근방법으로 실제 건강교육을 계획하고 지도할 수 있도록 집필하였다.
제1부 아동 건강지도의 이해에서는 제1장 아동 건강의 중요성, 제2장 아동의 신체적 건강관리, 제3장 아동의 정신적 건강관리, 제4장 교사의 건강관리를 다루었다. 제2부 아동 영양관리에서는 제5장 아동 영양관리의 이해, 제6장 영아기 영양관리, 제7장 유아기 영양관리에 대해 살펴보았다. 그리고 제3부 아동 건강교육에서 는 제8장 아동 건강교육 내용, 제9장 아동 건강교육 지도방법, 제10장 건강생활습관지도를 다루었다. 마지막으로 제4부 질병관리와 응급처치는 제11장 감염병 관리, 제12장 응급처치를 다루었다.
이 책을 통하여 예비 유아교사도 자기 자신이 세상에서 제일 소중한 존재임을 깨닫고 몸과 마음이 건강하도록 자신을 사랑할 수 있게 되기를 바란다.
부족하지만 이 책이 세상에 나올 수 있도록 지혜와 능력과 건강을 주신 하나님께 감사드리며, 애써 주신 양성원 편집부 여러분들의 건강을 기원드린다.
▪ 임미혜
덕성여자대학교 유아교육학과 졸업 (문학사)
이화여자대학교 교육대학원 교육학과 졸업 (유아교육전공 교육학석사)
서울여자대학교 대학원 아동학과 졸업 (유아교육전공 문학박사)
전, 경북전문대학교 유아교육과 교수
백석문화대학교 사회복지학부 (영유아보육전공) 교수
현, 김포대학교 유아교육과 외래교수
▪ 이혜정
총신대학교 유아교육학과 졸업 (문학사)
총신대학교 대학원 유아교육학과 졸업 (문학석사)
총신대학교 대학원 기독유아교육과 졸업 (철학박사)
현, 백석문화대학교 유아교육과 교수